Dentro de un marco de colaboración e intercambio de ideas sobre actividades futuras hoy realizamos nuestra primera reunión virtual con la prestigiosa academia Le Cordon Bleu de Paris. Durante 40 minutos intercambiamos experiencias y muchos planes a realizar entre el Simposi Gastronomic Valencia y Le Cordon Bleu. Esperamos que en un futuro cercano programemos actividades en común que nos lleven a resaltar nuestra Gastronomía Valenciana alrededor del mundo.