El pasado 7 de Octubre, el Simposi organizó una cena fuera de su escenario habitual. El restaurante Nederland en la Plaza Rodrigo Botet fue el lugar elegido para celebrar el reencuentro por parte de un@s y la presentación al grupo por parte de otr@s. Daros la bienvenida a l@s que acudís por primera vez a nuestra asociación y que mostráis pasión e interés por la gastronomía tanto local como ya, a este nivel de componentes, internacional.
Pudimos comprobar de primera mano la buena salud de que goza nuestra asociación. Esto nos lleva a seguir adelante y a preparar el próximo Simposi, pero antes tenemos la visita el próximo lunes 18 de Octubre al 34 Salón del Gourmet en IFEMA. Muestra a la que acudiremos una representación de la asociación de mano de la Conselleria de Agricultura que todos los años nos invita amablemente.
