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China Milenaria en Chella

Y la jornada 28 inicia con la cata de vinos a cargo de Miguel Ángel Martín Comunicador, crítico, prescriptor, consultor enogastronómico y director del Aula de Cata y Análisis Sensorial Enocata.com de Valencia (España)

Asimismo, nuestro chef Oscar Torrijos, el primer estrella Michelin valenciano, nos deleitó con un suculento menú «Solomillo de Toro al estilo Fujian acompañado de arroz perla con Shiitake» 

Celebramos a lo grande nuestra reunión mensual, amenizada con una Orquesta en vivo, con un repertorio musical bailable, celebramos el cumpleaños de nuestra Adriana Álvarez y nos endulzamos con una coca típica valenciana, pastel de cumpleaños, y la especialidad de la casa: Chocolate de nuestra Maria.

Una jornada con un único propósito, promover la gastronomía y difundir el buen hacer de nuestras bodegas.

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