Continuando con nuestro ciclo de conferencias educativas, el Simposi de la mano de nuestra presidenta María Bravo, disfrutó este domingo 29 de noviembre de una ponencia magistral sobre flanes de calabaza.
En las montañas de Chella, aprovechando una fantástica tarde soleada y con un agradable aire otoñal, aprendimos recetas fáciles y deliciosas.
También, de la mano de nuestro experimentado Simposiarca Enrique Valiente, degustamos un suculento gazpacho que estuvo acompañado de deliciosas entradas tales como salmón y escalivada valenciana y las tradicionales empanadillas y croquetas.
Disfrutamos la tarde con música, vinos valencianos y animadas pláticas.
¡Maravillo día de excelente calidad gastronómica!
Como bien dice nuestra Simpociarca Andrea Zapata: ´Compartir al aire libre nos llena de energía y placer´.
