Eventos y actualidad del
Simposi
Gastronòmic
Presentación del libro Quesos Valencianos por Chema Ferrer
Sarita Argandoña MBA / Dpto Comunicaciones El próximo jueves 20 se presentará el libro Quesos Valencianos, escrito por el divulgador gastronómico Chema Ferrer. En el evento contaremos con dos invitados excepcionales, Quesos de Catí...
Curso sobre subzonas Moscatel y Clariano de la D.O Valencia
Simposi Gastronómic ha estado representado en el curso sobre las subzonas Moscatel y Clariano impartido por José Manuel García de la Cuadra, enólogo y director técnico de la Denominación de Origen Valencia. Hemos podido...
Cata de los mejores cavas del mundo con Josep María Ferrer
El próximo sábado 25 de mayo tendremos un evento muy especial con un invitado excepcional. Josep María Ferrer, anterior propietario de Freixenet dirigirá una cata de los mejores cavas del mundo. Se trata de...
Simposi Gastronómic dedicado a los marinados de pescado al estilo japonés
El pasado 27 de abril celebramos una nueva edición del Simposi Gastronòmic, dedicado a los marinados de pescado. Aunque no pudieron asistir todos los miembros de la asociación, el Simposi se desarrolló conforme a...
Presentación de la 31 Mostra Proava, el mayor evento agroalimentario de la Comunitat Valenciana
Simposi Gastronómic asistió el pasado martes 16 de abril, a la presentación de la 31 Mostra Proava, el mayor evento de agroalimentación de la Comunitat Valenciana. La Mostra Proava 2019 se celebrará del 25...
Visita del Simposi al 33 Salón Gourmets de Madrid
La edición 33ª del Salón Gourmets reunió en Madrid a más de 2000 expositores profesionales y 47.000 productos gastronómicos. El Salón atrajo de nuevo la atención de visitantes profesionales, en busca de las últimas...
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