Marmitako y El Ladrón de Lunas en el Simposi

Sarita Argandoña MBA / Dpto Comunicaciones Y llevamos a cabo el  “Simposi” del mes en esta nueva normalidad, en esta ocasión nuestro chef de cabecera Óscar Torrijos nos deleitó con un «Marmitako», un plato tipico del Pais Vasco cuyo nombre en euskera significa “de la cazuela”. Asimismo Javier Prats, enólogo de la bodega LADRÓN DE LUNAS,  nos ofrecio una cata de categoria, con tres  presentaciones destacadas.  Bisila blanco macabeo, Ladrón … Continúa

LA TERRAZA EN CHELLA

Sarita Argandoña MBA / Dpto Comunicaciones Con mucha ilusión abrimos la temporada, este sábado 27 de junio, de nuestras tan esperadas jornadas. Hemos preparado una carta con los potajes más sabrosos, siempre bajo la batuta de nuestro chef de cabecera, primer estrella Michelin de Valencia: Óscar Torrijos, quien nos deleitará con el protagonista del menú: … Continúa

«JORNADA NAVIDEÑA EN EL SIMPOSI»

Sarita Argandoña MBA / Dpto Comunicaciones El próximo sábado 21 de diciembre  celebramos la  «Jornada Navideña″ en el Simposi. Nuestro chef de cabecera, primer estrella Michelin valenciana, Oscar Torrijos,  nos ha preparado una “masterclass” de «Tocinito de Cielo de Calabaza con Toffe» con especial motivo, para endulzarar a los simposiarcas y sus invitados.  Y como plato principal  … Continúa

«Un Festín de Paellas con Sierra Norte»

Sarita Argandoña MBA / Dpto Comunicaciones Y llevamos a cabo el  “Simposi” del mes, en esta ocasión celebramos un “Festín de Paellas”. nuestro chef de cabecera Óscar Torrijos nos  deleitó con tres manjares, paella de alcachofas, habas y ajos tiernos, paella de rebollons setas y foie y una paella de garbanzos, coliflor y bacalao. Ademas nuestra presidenta Maria Bravo … Continúa

«FESTÍN DE PAELLAS»

Sarita Argandoña MBA / Dpto Comunicaciones El próximo sábado 30 de noviembre tendremos el “Simposi” del mes, en esta ocasión celebraremos un “Festín de Paellas”. nuestro chef de cabecera Óscar Torrijos nos va preparar una selección de su más exclusivas y secretas recetas! Imposible perdérselo. Asimismo, nuestros asociados e invitados tendrán la oportunidad de participar … Continúa

Halloween con Reserva Imperial en el Simposi

Sarita Argandoña MBA / Dpto Comunicaciones El próximo sábado 26 de octubre tendremos el “Simposi” del mes, en esta ocasión celebraremos “Halloween”. una jornada con música en vivo y seguro que nuestro chef de cabecera Óscar Torrijos nos deleitará con sus recetas, tendremos como plato central «Arroz Caldoso en Perol con Sepia y Langostinos». Asimismo, nuestros … Continúa

China Milenaria en Chella

Sarita Argandoña MBA / Dpto Comunicaciones Y la jornada 28 inicia con la cata de vinos a cargo de Miguel Ángel Martín Comunicador, crítico, prescriptor, consultor enogastronómico y director del Aula de Cata y Análisis Sensorial Enocata.com de Valencia (España) Asimismo, nuestro chef Oscar Torrijos, el primer estrella Michelin valenciano, nos deleitó con un suculento menú «Solomillo … Continúa

JORNADA 28: CHINA MILENARIA

Sarita Argandoña MBA / Dpto Comunicaciones Se acerca la jornada número 28 y la celebraremos con Manjares del Lejano Oriente. Hemos titulado el «Simposi»: CHINA MILENARIA. Vamos a deleitarnos con un «Solomillo de Toro al estilo Fujian acompañado de arroz perla con Shiitake» de manos de nuestro Óscar Torrijos, chef estrella Michelin, quien vivió en China … Continúa

FIN DE VERANO PARTY 70s

Sarita Argandoña MBA / Dpto Comunicaciones El próximo sábado 31 de agosto tendremos la jornada 27, en esta ocasión celebramos la culminación del verano y hemos preparado el evento » Fin del verano: Fiesta años 70″.  Nuestros socios e invitados disfrutarán de una amplia mesa de elaboraciones típicas valencianas. Esta vez la “masterclass” será de ajoarriero y como … Continúa

Nacionalidades de nuestros simposiarcas

Simposiarcas de España

España

Simposiarcas de Argentina

Argentina

Simposiarcas de Perú

Perú

Simposiarcas de Venezuela

Venezuela

Simposiarcas de USA

USA

Simposiarcas de Reino Unido

Reino Unido

Simposiarcas de Suiza

Suiza

Simposiarcas de Alemania

Alemania

Simposiarcas de Brasil

Brasil

Simposiarcas de Rumanía

Rumanía

Simposiarcas de Uruguay

Uruguay

Organizaciones con las que interactuamos